Un progetto per i Beni Culturali Immateriali UNESCO
Ires Campania, in partenariato con Università Parthenope, Università Federico II, Istututo Agronomico Mediterraneo di Bari, MedinVita società di nutrizionisti (Ginevra, Svizzera), Associazione culturale Alter, partecipa all'Avviso pubblico per progetti operativi e iniziative di studio, didattica e ricerca finalzzato a salvaguardare e valorizzare gli elementi caratterizzanti il patrimonio culturale immateriale dell'UNESCO.